เทคโนโลยีการเกษตร (ระดับมหาบัณฑิต)
หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มุ่งพัฒนาความรู้เชิงลึกและทักษะการวิจัยทางเกษตรเทคโนโลยี จัดการเรียนการสอน 2 แผน คือ แผน ก (ทำวิทยานิพนธ์) และ แผน ข (ค้นคว้าอิสระ) สำหรับผู้ที่ต้องการต่อยอดวิชาชีพและงานวิชาการด้านเกษตรอัจฉริยะและเทคโนโลยีเกษตร
ชื่อปริญญา
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (ท.กษ.)
ระดับการศึกษา
ปริญญาโท
ระยะเวลาศึกษา
2 ปี
หน่วยกิตรวม
39 หน่วยกิต
สิ่งที่ได้เรียน
- วิศวกรรมเกษตรขั้นสูง
- เกษตรอัจฉริยะขั้นสูง
- ระเบียบวิธีวิจัยทางเกษตร
- เทคโนโลยีอัตโนมัติและหุ่นยนต์เกษตร
- การบริหารจัดการฟาร์มสมัยใหม่
- พลังงานทดแทนในเกษตร
- สัมมนาปัญหาเกษตรเทคโนโลยี
- วิทยานิพนธ์ / การค้นคว้าอิสระ
ทำไมต้องเรียนหลักสูตรนี้
พัฒนาความเชี่ยวชาญด้านเกษตรเทคโนโลยีเชิงลึก
เลือกได้ทั้งสายวิจัย (แผน ก) และสายวิชาชีพ (แผน ข)
เตรียมผู้นำด้านเกษตร 4.0 และเกษตรอัจฉริยะ
ต่อยอดสู่การเป็นนักวิชาการและผู้เชี่ยวชาญสูงสุด
ผลลัพธ์การเรียนรู้ของหลักสูตร
ด้านคุณธรรม จริยธรรม — มีจิตสำนึกสูง ยึดมั่นในจรรยาบรรณวิชาชีพเกษตร มีความซื่อสัตย์ รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม และสังคม
- PLO1.1มีวินัย ซื่อสัตย์สุจริต และรับผิดชอบต่อตนเอง วิชาชีพ สิ่งแวดล้อม และสังคม
- PLO1.2ยึดมั่นในจรรยาบรรณวิชาชีพเกษตรและบำรุงรักษาทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืน
ด้านความรู้ — เข้าใจหลักการทางเกษตรศาสตร์ เทคโนโลยี และวิทยาศาสตร์ และนำไปปรับใช้กับสถานการณ์จริงในภาคการเกษตร
- PLO2.1อธิบายหลักการทางพืชศาสตร์ สัตวศาสตร์ และเทคโนโลยีการเกษตรได้อย่างถูกต้อง
- PLO2.2ประยุกต์ความรู้เข้ากับการปฏิบัติการเกษตรเพื่อแก้ปัญหาและพัฒนาการผลิตเกษตรได้
ด้านทักษะทางปัญญา — วิเคราะห์ แก้ปัญหา และตัดสินใจเกี่ยวกับการปฏิบัติการเกษตรแบบกำหนดระบบและวิทยาศาสตร์
- PLO3.1วิเคราะห์ปัญหาทางการเกษตรและสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นระบบ
- PLO3.2ประยุกต์ข้อมูลและวิทยาศาสตร์เพื่อแก้ปัญหาและพัฒนาโครงการเกษตร
ด้านทักษะความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและความรับผิดชอบ — ทำงานร่วมกับผู้อื่น มีภาวะผู้นำ และรับผิดชอบต่อชุมชนท้องถิ่น
- PLO4.1ทำงานร่วมกับผู้อื่นและรับผิดชอบต่อบทบาทที่ได้รับมอบหมาย
- PLO4.2แสดงภาวะผู้นำและพัฒนาชุมชนท้องถิ่นในด้านเกษตร
ด้านทักษะการวิเคราะห์เชิงตัวเลข การสื่อสาร และการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ
- PLO5.1สื่อสารแนวความคิดและผลการปฏิบัติการเกษตรได้อย่างชัดเจนและมีประสิทธิผล
- PLO5.2ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและข้อมูลเพื่อบริหารการผลิตและตัดสินใจทางเกษตรได้
โครงสร้างหลักสูตรและรายวิชา
รายวิชาทั้งหมด 79 วิชา ตามที่ระบบทะเบียนบันทึกไว้
- รหัสวิชา 50071113 หน่วยกิต
ภาษาอังกฤษสำหรับบัณฑิตศึกษาด้านเทคโนโลยีการเกษตร
- รหัสวิชา 50370013 หน่วยกิต
แนวคิดด้านเทคโนโลยีการผลิตพืช
- รหัสวิชา 50470013 หน่วยกิต
แนวคิดด้านเทคโนโลยีการผลิตสัตว์
- รหัสวิชา 50670013 หน่วยกิต
แนวคิดด้านเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
- รหัสวิชา 52070013 หน่วยกิต
แนวคิดด้านเทคโนโลยีการอาหาร
- รหัสวิชา 50071013 หน่วยกิต
เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการเกษตร
- รหัสวิชา 50071021 หน่วยกิต
เทคนิคการเขียนบทความทางวิชาการ
- รหัสวิชา 50071033 หน่วยกิต
นิเวศวิทยาและการจัดการทรัพยากรการเกษตร
- รหัสวิชา 50071043 หน่วยกิต
เทคโนโลยีการจัดการฟาร์มและธุรกิจการเกษตร
- รหัสวิชา 50071053 หน่วยกิต
การสร้างมูลค่าเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร
- รหัสวิชา 50079013 หน่วยกิต
เทคนิคการวิจัยทางการเกษตร
- รหัสวิชา 50079711 หน่วยกิต
สัมมนา 1
- รหัสวิชา 50079721 หน่วยกิต
สัมมนา 2
- รหัสวิชา 50071063 หน่วยกิต
เกษตรแบบอินทรีย์ขั้นสูง
- รหัสวิชา 50071073 หน่วยกิต
มาตรฐานการจัดการด้านการเกษตร
- รหัสวิชา 50071083 หน่วยกิต
เทคโนโลยีการจัดการน้ำสำหรับสวนผลไม้
- รหัสวิชา 50079053 หน่วยกิต
หัวข้อเลือกสรรทางเทคโนโลยีการเกษตร
- รหัสวิชา 50172013 หน่วยกิต
ความอุดมสมบูรณ์ของดินขั้นสูงและธาตุอาหารพืช
- รหัสวิชา 50371013 หน่วยกิต
สรีรวิทยาพืชขั้นสูง
- รหัสวิชา 50371023 หน่วยกิต
การปรับปรุงพันธุ์พืชขั้นสูง
- รหัสวิชา 50371033 หน่วยกิต
สัณฐานวิทยาของไม้ผลเขตร้อน
- รหัสวิชา 50372013 หน่วยกิต
เทคโนโลยีพืชพลังงานทดแทน
- รหัสวิชา 50372023 หน่วยกิต
การผลิตไม้ผลเศรษฐกิจในภาคตะวันออก
- รหัสวิชา 50372033 หน่วยกิต
พืชสมุนไพรขั้นสูง
- รหัสวิชา 50372043 หน่วยกิต
เทคโนโลยีการผลิตไม้ดอกไม้ประดับขั้นสูง
- รหัสวิชา 50372053 หน่วยกิต
เทคนิคการผลิตพืชไร่เขตร้อน
- รหัสวิชา 50372063 หน่วยกิต
เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อกล้วยไม้
- รหัสวิชา 50372073 หน่วยกิต
เทคนิคการจัดการสวนผลไม้ให้ออกดอกติดผลนอกฤดูกาล
- รหัสวิชา 50372083 หน่วยกิต
เทคโนโลยีการผลิตทุเรียนแบบมืออาชีพ
- รหัสวิชา 50375013 หน่วยกิต
วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวพืชขั้นสูง
- รหัสวิชา 50871013 หน่วยกิต
เทคโนโลยีการจัดการสารเคมีในการเกษตร
- รหัสวิชา 50871023 หน่วยกิต
การจัดการแมลงศัตรูพืชแบบผสมผสาน
- รหัสวิชา 50871033 หน่วยกิต
เทคโนโลยีการจัดการโรคพืช
- รหัสวิชา 50079053 หน่วยกิต
หัวข้อเลือกสรรทางเทคโนโลยีการเกษตร
- รหัสวิชา 50372093 หน่วยกิต
พืชสมุนไพรในการผลิตสัตว์
- รหัสวิชา 50372103 หน่วยกิต
พืชอาหารสัตว์ขั้นสูง
- รหัสวิชา 50471013 หน่วยกิต
การผลิตสัตว์ในเขตร้อน
- รหัสวิชา 50471023 หน่วยกิต
พันธุศาสตร์สัตว์ขั้นสูง
- รหัสวิชา 50471033 หน่วยกิต
เทคโนโลยีการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ขั้นสูง
- รหัสวิชา 50471043 หน่วยกิต
สรีรวิทยาขั้นสูงของสัตว์
- รหัสวิชา 50471053 หน่วยกิต
สรีรวิทยาการสืบพันธุ์ของสัตว์เลี้ยง
- รหัสวิชา 50472013 หน่วยกิต
เทคโนโลยีการควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์
- รหัสวิชา 50472023 หน่วยกิต
สารพิษในอาหารสัตว์
- รหัสวิชา 50472033 หน่วยกิต
โภชนศาสตร์สัตว์ขั้นสูง
- รหัสวิชา 50472043 หน่วยกิต
วิทยาศาสตร์การผลิตนมขั้นสูง
- รหัสวิชา 50472053 หน่วยกิต
โภชนศาสตร์สัตว์เคี้ยวเอื้อง
- รหัสวิชา 50472063 หน่วยกิต
วิทยาการเนื้อสัตว์ขั้นสูง
- รหัสวิชา 50472073 หน่วยกิต
กระบวนการในการผลิตอาหารสัตว์
- รหัสวิชา 50079053 หน่วยกิต
หัวข้อเลือกสรรทางเทคโนโลยีการเกษตร
- รหัสวิชา 50671013 หน่วยกิต
สรีรวิทยาสัตว์น้ำ
- รหัสวิชา 50672013 หน่วยกิต
การจัดการโรงเพาะฟักสัตว์น้ำ
- รหัสวิชา 50672023 หน่วยกิต
การวางแผนโครงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
- รหัสวิชา 50672033 หน่วยกิต
การจัดการคุณภาพน้ำในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
- รหัสวิชา 50673013 หน่วยกิต
เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขั้นสูง
- รหัสวิชา 50673023 หน่วยกิต
โรคสัตว์น้ำขั้นสูง
- รหัสวิชา 50673033 หน่วยกิต
โภชนศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารสัตว์น้ำ
- รหัสวิชา 50673043 หน่วยกิต
การปรับปรุงพันธุ์สัตว์น้ำ
- รหัสวิชา 50673053 หน่วยกิต
การเลี้ยงสัตว์น้ำในระบบน้ำหมุนเวียน
- รหัสวิชา 50673063 หน่วยกิต
การเลี้ยงสัตว์น้ำแบบผสมผสาน
- รหัสวิชา 50079053 หน่วยกิต
หัวข้อเลือกสรรทางเทคโนโลยีการเกษตร
- รหัสวิชา 52071013 หน่วยกิต
เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์อาหาร
- รหัสวิชา 52073013 หน่วยกิต
การจัดการคุณภาพอาหาร
- รหัสวิชา 52073023 หน่วยกิต
การออกแบบโรงงานและกระบวนการผลิตอาหาร
- รหัสวิชา 52073033 หน่วยกิต
การจัดการโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทานในอุตสาหกรรมอาหาร
- รหัสวิชา 52073043 หน่วยกิต
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขั้นสูง
- รหัสวิชา 52073053 หน่วยกิต
การวางแผนและการควบคุมการผลิตเพื่อการจัดการสิ่งแวดล้อมในอุตสาหกรรมอาหาร
- รหัสวิชา 52073063 หน่วยกิต
การท่องเที่ยวเชิงอาหาร
- รหัสวิชา 52074013 หน่วยกิต
เทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารชุมชน
- รหัสวิชา 52074023 หน่วยกิต
การตลาดผลิตภัณฑ์อาหาร
- รหัสวิชา 52074033 หน่วยกิต
นวัตกรรมอาหาร
- รหัสวิชา 52074043 หน่วยกิต
เทคโนโลยีชีวภาพทางอาหาร
- รหัสวิชา 52074053 หน่วยกิต
เทคโนโลยีเอนไซม์ในอุตสาหกรรมอาหาร
- รหัสวิชา 52074063 หน่วยกิต
การแปรรูปอาหารขั้นสูง
- รหัสวิชา 52076013 หน่วยกิต
อาหารสุขภาพและโภชนเภสัชภัณฑ์
- รหัสวิชา 52076023 หน่วยกิต
ฉลากโภชนาการของอาหารแปรรูป
- รหัสวิชา 52077013 หน่วยกิต
วัตถุเจือปนในอุตสาหกรรมอาหาร
- รหัสวิชา 52077023 หน่วยกิต
พิษวิทยาและสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร
- รหัสวิชา 52077033 หน่วยกิต
การเปลี่ยนแปลงทางเคมี กายภาพ และจุลินทรีย์ของอาหารและการประเมินอายุการเก็บรักษา
- รหัสวิชา 500799112 หน่วยกิต
วิทยานิพนธ์
